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白麵條食譜
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【涼麵】煮涼麵,不要泡冷水,教你2招,麵條爽入味!
第二步、鍋裡倒入半鍋清水,當鍋底冒出密集小氣泡時就下入鹼麵,煮2分鐘,還剩一點白心時就撈出,用笊籬瀝一下水。 第三步、把煮好的鹼麵平鋪在案板上, ...
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