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蘇菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

調料:蔥段、蔥絲各50克,薑片25克,精鹽、味精各少許,紹酒2大匙,香油3大匙,白鹵水1500克。做法: 1.將三黃雞宰殺、放血、褪毛、去內臟,洗淨瀝乾備用。 2.鍋置旺火上, ...

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