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白魚蛋食譜
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食譜:請客樓的白鯧米粉湯 - MICHELIN Guide
白 鯧米粉是經典的台菜料理:沾浸了鮮甜湯頭的滑順米粉、煎或炸得香氣豐潤的細嫩白鯧魚肉、加上蒜苗、芋頭、芹菜、蛋酥等各式配角組合成精彩的口感與風味, ...
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