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生煎饅頭 - 中文百科知識

生煎饅頭（英文名：Pan-Fried Steamed Bun），簡稱生煎，是漢族傳統小吃之一，主要分布於上海、蘇州等地。上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，同時因麵皮以不發酵的方法製作 ...

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