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米飯在室溫擺放到隔餐易有仙人掌桿菌污染風險 - 食力

2017年4月12日 — 仙人掌桿菌是台灣食物中毒的前三大原因，是一種容易藉由灰塵和昆蟲所傳播的細菌，食物保存與冷藏不當是造成仙人掌桿菌污染的主因。 撰文＝曹皕晴. 日常的 ...

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