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肉類冷凍之前用上這1招，美味就不會打折？

再分裝成一餐的小份量放進冰箱冷凍或冷藏。 當食材與冰箱管理做得好、分類分層分裝都清楚，退冰時間就快速。 想做肉絲蛋炒飯， 先從冷凍庫取出肉絲和白飯，蔥切末肉絲 ...

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