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冰過的飯都好乾？因為你放錯地方！五星稻米大師教白飯保存法

但是吃不完的米飯放入冷藏後，總是覺得很難吃、很乾，其實是因為冷藏的溫度約在2～5度左右，這溫度正好是澱粉容易退化、老化的溫度。因為冷藏會去除白飯中 ...

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