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如何炒出粒粒分明的炒飯？鮭魚炒飯 - 嘖嘖的料理手帳-

一道好的料理從原料開始，炒飯也是，黏鍋的主要原因在於「破飯」，如果煮出來的飯 ... 由於鮭魚都是冷凍進口，油脂味道沒那麼好，如圖中將煎出的魚油倒掉不用，最後再 ...

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