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黑醬油和白醬油有什麼區別? - 人人焦點

白醬油白醬油是以脫脂大豆爲原料，用食用級別鹽酸水解後，再經過中和、精製等工藝而製成的胺基酸液。正因爲是微生物發酵生產，黑醬油的成爲較爲複雜，香氣 ...

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