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什麼是純釀造？白醬油≠純釀造？ - 金蘭醬油- 痞客邦

”白醬油”只是因為釀造時透過脫色技術讓醬油顏色變淡，通常用於料理時保持食物原色，例如：日本料理。而白醬油也能說是淡色醬油，像金蘭也有一支淺藍色的 ...

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