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【美食必备】中西餐烹饪中如何巧妙用酒？【1005期】 - 微博

中餐烹饪中经常会用到料酒：主要是米酒或黄酒，而西餐会经常用到葡萄酒来 ... 油爆河虾最后的那碗佐料里可用白酒也可用黄酒，红烧肉最好用用花雕酒， ...

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