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飲食作家葉怡蘭／紅酒配海鮮，在咱家越來越常見 - 500輯- 聯合報

早從年少時踏入酒食佐搭世界就已深知，所謂「紅酒配紅肉、白酒配白肉」的理論絕非顛撲不破鐵律，隨食材質性、組合以至調味方式的互異，自有數不清的 ...

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