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白酒配什麼食物
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紅酒配紅肉,白酒配白肉,這是為什麼呢? 說起葡萄酒配餐
(2)鹹味:食物中的鹹味往往可以增加酒體,降低苦澀酸等口感,幫助平衡食物中較難搭配葡萄酒的成分; (3)酸味:食物中的酸可以增加葡萄酒的甜度和果味,同時降低葡萄酒 ...
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