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蜜處理中的白蜜、黃蜜、紅蜜和黑蜜有什麼區別？風味特點

在黃蜜處理過程中,使用去膠機去除20%-50% 咖啡果膠之後再對咖啡豆進行乾燥處理(本次品測沒有收到黃蜜處理法的咖啡樣品)。對於白蜜處理,幾乎所有的果膠 ...

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