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免日曬蘿蔔乾 - 厚生市集-文章

白蘿蔔 刷洗乾淨不削皮，直的剖成一半或4等分，再斜切長條狀。 2. 加入與白蘿蔔重量2%的食鹽，用手抓一抓 ... (接下來聽起來比較複雜，以這個方法蘿蔔才不會浸在澀水裡).

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