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【林姓主婦的家務事｜家常料理】一次搞定難搞的苦瓜：苦瓜鹹蛋

字級 · 鍋中放入適量油，於冷鍋冷油時直接加入鹹蛋黃，炒至油溫變高，鹹蛋黃略微冒泡。 · 加入大蒜略微爆香後（火不要開太大，不然鹹蛋黃會焦掉），接著放入 ...

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