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清湯牛腩【清香美味】Beef Brisket in Clear Broth | 簡易食譜

先來把牛腩汆水，去除血水，湯底就會清澈。 ... 香葉（bay leaf） 3片; 白胡椒粒約20粒; 冰糖（如大拇指大小） 10克; 白蘿蔔（去皮切 ... 加入牛腩中，煮至蘿蔔軟稔。

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