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白葡萄酒釀造過程
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釀造工藝- Bodegas F. Schatz
白葡萄酒 白葡萄的釀造採用整棵葡萄直接壓榨技術,有時也會進行除梗破碎后 ... 紅葡萄酒的成熟工序使用名為“sur lie”的優質酒糟(在其發酵過程中自然產生并沉積而成)。
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