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白葡萄酒酒精濃度
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葡萄酒的酒精度數爲什麼有高有低? - 人人焦點
通常,17g/L—18g/L的糖分可轉爲1°酒精,即1L葡萄汁發酵要獲得1°的酒精度,則必須有17—18g的糖分,對於白葡萄酒來說需要17g,而紅葡萄酒因爲帶皮發酵或 ...
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