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白芝麻油高溫
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【柴米油鹽】關於油,我的完全私人偏見 - 暴躁兔女王- 痞客邦
植物油的製法有二,一是物理方式的冷壓初榨,二是高溫萃取化學精煉,但唯 ... 白芝麻油適合涼拌,或料理起鍋前淋幾滴來增香,或是少許添加在肉餡裡來 ...
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