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白色的蔬菜與水果有哪些，各種顏色的水果與蔬菜分別有什麼？

白色 的蔬菜如大白菜、白蘿蔔、馬鈴薯,茭白,花菜,藕,冬瓜,竹筍,山藥等,主要含水分和糖,但相對來說維生素和胡蘿蔔素的含量較少;白色水果:人蔘果,鳳梨, ...

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