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粉粿為什麼是黃色的？是色素嗎？用山槴子多一步驟變顏色！

沒有添加山槴子汁液的粉粿，其實呈現白色半透明的剔透狀，添加的目的能使粉粿鮮豔好看、在各種冰品配料中也容易辨識。黃色粉粿已是多數人對它的印象， ...

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