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週末上菜／省時省力快速麵包「果乾蘇打麵包」 - 聯合報

蘇打麵包不經發酵，烤成出爐卻能膨的像雲朵，靠的全是白脫牛奶（buttermilk）與蘇打粉相遇的美好結果。白脫牛奶在台灣不好購得，可以用全脂牛奶與檸檬 ...

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