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居家快手| 自製白脫牛奶:什麼是白脫奶?演給你看 - 人人焦點

白脫牛奶 buttermilk，白脫就是音譯，它也叫酪乳，屬於發酵乳製品，微酸黏稠。 傳統製作中，攪動鮮奶使脂肪分離，凝固出黃油，剩下的部分低脂牛奶或鮮奶油 ...

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