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白脫牛奶用途
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白脫油 - 中文百科知識
白脫 是BUTTER 的譯音,意即黃油。牛奶經過攪拌靜置後初步提煉即得到奶油。奶油再經過消毒,去乳糖和蛋白質即得到黃油。簡介人造黃油的英文是MARGARINE。
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