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何時用黑胡椒? 何時用白胡椒?

胡椒是香料中消耗最多並最為人喜愛的調味料，但很多人總以為黑白胡椒大同小異， ... 黑胡椒則有強烈辣味和獨特香氣，最適合用於牛排, 燒烤或鐵板燒等肉類料理，由於其 ...

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