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白糖粿做法
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【中肯‧食記】安平古堡街白糖粿‧府城的古早味街頭零嘴
原來白糖粿簡單的說就是「炸麻糬」,以純糯米製作,經由手工搓揉增加Q彈度,最後油炸沾上白糖粉,吃起來滿口醇厚糯米香,內軟外脆,甜而不膩,真的很適合當小點心,難怪古 ...
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