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沙田雞粥食譜！4款材料即成做法簡易新手必學珍珠米煲出綿滑 ...

沙田雞粥做法： · 1. 珍珠米洗淨，加適量鹽及油拌勻，加少許水浸1至2小時。 · 2. 以鹽醃雞髀，將鹽在雞髀上抹均。 · 3. 煲滾水後，放入雞髀蒸至8至9成熟，約 ...

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