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白米 甜米糕
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料理日記••• 桂圓甜米糕 - 波波黛莉
這是我第一次挑戰做甜米糕,我煮過的糯米次數一隻手數得出來,其中又有一半 ... 我發現訣竅就是水一定要蓋過米至少0.5公分,但是要比煮一般白米再少一些!
確定!
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