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蚵仔煎的靈魂在於「醬汁」！特調的醬汁的祕訣就在這裡了！

鄭軍為了節約白米，於是利用當時海灘找到的蚵仔裹以番薯粉煎炸，演變成為「蚵仔煎」 金門蚵仔煎還保留一開始混入番薯粉此種做法，與台式蚵仔煎不同的 ...

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