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70%中種法白神酵母鮮奶吐司(no:156)(990526)

第一次用中種法做白神酵母吐司...成品美到冒泡香氣卓越...看來中種法與白神酵母是很驚人的組合...中種製作方面..前一天將拌合後之中種麵團置冰箱冷藏 ...

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