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白神酵母起種
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蘋果天然酵母奶油麵包卷 - Cecillia優雅過生活
過濾掉蘋果渣,蘋果酵母液會散發淡淡的蘋果酒香氣,這次,在餵養麵粉之前,我採用佐原文枝的建議做法,中間加一道優格酵母液的強化過程: 在消毒過的 ...
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