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【烘培筆記】白神的神話：白神的味道（II） - 任我行的天空 ...

還是想講講白神酵母的味道。家人沒有一個人說那味道像水果味，反而個個都是掩著鼻子說臭，頂不順。 我自己比較習慣『日本獨有風味』，覺得類似『味曽』的那種發酵 ...

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