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雪兒 Cook Before Sunset: 白神天酵種肉鬆麵包(直接法附食譜)

1. 將10g酵母加入40g暖開水中(水温大約35度)，把酵母徹底溶化，做成酵母液，待15分鐘，酵母液會出現小許泡沫，代表酵母活躍。 2. 把100g高筋麵粉和100g冷 ...

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