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【麵包初學者必讀】市售最常見7種酵母一次告訴你｜烘焙找材料

來自日本秋田的白神酵母，來源相當珍貴，且是本篇列出常用酵母中唯一不加乳化劑及抗氧化劑等添加物的100%天然酵母，除此之外， ... 「白玫瑰新鮮酵母比例」+1。

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