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2013年12月17日 世界遺産20年で見つめ直す

... 酵母を使った商品開発の研究だ。弘前大農学生命科学部の殿内暁夫准教授が2011年に白神山地の樹木皮や腐葉土から分離、選抜した弘大白神酵母。弘前市の ...

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