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英文名稱簡寫,性質,物理性質,化學性質,安全性,分類,紅糖,黑糖 ...

英文 ： rock sugar 釋義： 【冰糖】bīng táng 冰塊狀的蔗糖結晶。一般以白砂糖為原料，加水及適量豆漿溶成濃糖漿，結晶后經干燥而成。不易潮解，便于貯藏。

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