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關於糖，你不知道的甜蜜大揭密1- 如何選糖，哪種糖比較好？

多樣化的糖可以提供不同的用途，像是有特殊香氣的黑糖、二砂常被加入飲料、甜湯中增加味道層次，無色、易溶解的白砂糖則是烘培常用原料，而在滷肉中 ...

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