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高糖酵母低糖酵母新鮮酵母哪裡不同？ - 歐樂芙手作趣～的部落格

酵母也是有不一樣風味的，風味來自於不同的酵母菌，所產生的發酵風味就不同. 目前使用的酵母，是工業革命後，因為需要大量產生食物所研發出來的產物.

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