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食物保存-《根莖類》蘿蔔- 農業知識入口網

近年來高雄美濃的「白玉蘿蔔」逐漸為人所知，此為美濃當地特別種植的一種小型白 ... 菜；在夏天雨季不易取得蔬菜等纖維質食物時， 蘿蔔乾和蘿蔔絲是很好的纖維質食物。

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