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白燒鰻料理
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日本人習慣夏天吃鰻魚,但秋天到春天之間的鳗魚更好吃
各種日本鰻魚料理的究極 ... 蒲燒鰻的料理也有關東風與關西風之別。 ... 拿去蒸,做成「白燒」,之後沾醬再烤一次,最後直接將整條鰻魚放在飯上食用。
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「白燒鰻料理」
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