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豬腳+大腸+湯- 99/12/23(四)冰冰好料理寶島豬腳大集合招牌豬 ...

白煮豬腳 作法： 1.豬腳入滾水中川燙去血水後冰鎮備用。 2.鍋中入水後加入鹽調成水鹽比例為500:1的鹽水，放入豬腳以中火煮約2小時後取出，以電風扇吹涼。( ...

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