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白毛魚
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摸魚老師| 白毛魚好吃嗎 - 親親寶貝
肉質極佳,沒有細刺,超過1斤以上的白毛魚,反而容易粗澀無油,料理可煮薑絲清湯,清蒸、煎、炸食用亦可。 冬季沿岸磯釣的白毛因為吃海藻關係,有時會有股 .
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