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白毛魚料理
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海人上菜:15位討海人的故事、漁獲與料理
另外,外海還有一種俗稱「粗皮雞仔」的黃雞魚,體型較瘦長、較大尾,但肉質較粗。劍秋在基隆嶼這個漁場除了黃雞魚外,有時也會釣到黑毛、白毛、紅魽、 ...
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