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松露，秋冬的經典奢食 - ZBest

Brillat-Savarin 稱為「廚房裡的鑽石」，更與魚子醬及鵝肝並列「世界三大珍饈」。主要的盛產期為秋冬季，依外型可分為黑松露與白松露：前者表面深黯、如鑽石般多角突起 ...

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