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7款在吃不膩歪的旗魚製作方法

1、將旗魚片洗淨，切成長條，加入少許鹽、米酒和少許太白粉拌勻，醃5 分鐘備用。 · 2、取鍋，倒入適量水煮至滾，放入作法1 的魚片汆燙撈起備用。 · 3、將鍋 ...

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