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白斬鵝 - 好料理

做法 · 1. 白斬鵝的做法步骤1. 將鵝肉洗淨，鍋置火上放入涼水，放鵝肉，料酒，少量的花椒焯6分鐘。撈起用水沖洗淨。 · 2. 白斬鵝的做法步骤2. 將焯過水的鵝肉上擦點鹽，放入 ...

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