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「白巧克力」其實不是巧克力？它的成分原來是... - 食譜自由配

根據美國食品及藥物管理局（FDA）的定義，所謂的巧克力必須含有可可脂、可可粉和可可膏（可可固形物）的成分；而白巧克力主要是由從可可豆中萃取分離 ...

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