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3分鐘認識純可可脂的好處

白巧克力 和一般巧克力不同是它是並沒加入可可粉，而是由可可脂加上奶粉、糖和香料(通常包括香草) 。可可脂是令巧克力在室溫時保持固體而又很快在口中融化原因，因此白 ...

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