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白味噌
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主廚冰箱裡藏著哪些味噌?淡雅到濃郁風味為你一網打盡 - 名厨
白味噌 、淡色味噌、赤味噌、大麥味噌⋯⋯大廚推薦的品項和使用心法都在這! 由大豆發酵而成、風味鹹甘兼具的味噌,可說是日本飲食特色之一。
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「白味噌」
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